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      您現在的位置首頁集團動態“智慧餐飲”新模式讓光盤行動進行到底

      “智慧餐飲”新模式讓光盤行動進行到底

      發布日期:2020-09-16

      為貫徹落實習近平總書記制止餐飲浪費的指示精神,路橋股份全體職工誓將“厲行勤儉節約,反對鋪張浪費”的倡議深入開展。

      一、高度重視,迅速落實行動

      路橋股份對倡導綠色生活、反對鋪張浪費行動高度重視,發出“拒絕剩宴,光盤行動”的倡議書,要求各權屬單位深刻領會“倡導綠色生活,反對鋪張浪費”行動的重要性,把勤儉節約與改進工作作風結合起來,積極倡導低碳綠色生活方式,重點針對餐桌浪費、一次性餐筷使用等現象做要求,將“厲行節約”工作落到實處。

      二、強化宣傳,營造濃厚氛圍

      路橋股份第一時間通過QQ媒體渠道、公司網站、OA辦公平臺系統、微信公眾號發出倡議書,并在職工餐廳等顯著位置擺放標語,LED屏幕不斷滾動標語宣傳,在全公司上下樹立和營造了節約光榮、浪費可恥的鮮明輿論導向和濃厚輿論氛圍。

      三、積極行動,打造“智慧餐飲”

      為更好的貫徹落實光盤行動,路橋股份引進人工智能技術將節約行動進行到底,精確實現了就餐者按需取餐,吃多少取多少,按取餐重量精確到克的精準計量自動計費,積極倡導“剛剛好”。另外,此系統的運用,還能使食堂經營者按需購材,餐廳廚余垃圾減少了40%以上,食材的采購成本降低10%以上。


      該系統在切實響應光盤行動的同時,更加注重就餐者的健康管理,為每位員工配備“健康專家”。智慧餐飲系統背后是龐大的菜品營養成分資料庫,結合精準計量技術,可以準確分析用戶每一餐各類營養元素攝入量并推送至個人手機APP,就餐者可根據身體情況進行菜品選擇,有效實現了不僅“吃得精光”還能“吃得健康”雙贏目標。

      下一步,路橋股份還將把“倡導綠色生活,反對鋪張浪費”融入到群眾性精神文明創建活動中,努力在全公司形成崇尚節約、處處節約、人人節約的良好社會風氣!



                                                                                   山東高速路橋集團股份有限公司工會

                                                                                                   2020年9月16日


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